孕媽咪坐月子要如何滋補養生?來一道娘家滋補松阪豬,美味口感與豐富營養一次滿足。在寒冷的冬天可以溫暖你的胃也溫暖全家人的心唷!
食材準備
松阪豬一片 切片備用
高麗菜1/4顆
麻油1T
薑片3片
枸杞一小把
滴雞精兩包
作法步驟
將麻油倒入鍋中爆香薑片
放入切片松阪豬炒1-2分鐘
再加入枸杞、切片高麗菜拌炒
最後倒入娘家滴雞精蓋上鍋蓋燜一下,讓食材均勻吸收
香噴噴完美上桌
麻油與滴雞精交融,讓色、香、味一應俱全,其中滴雞精含有豐富的蛋白質,可補充身體營養。而以麻油爆香薑片帶來的香氣,松阪豬肉口感清脆,搭配清爽手撕高麗菜帶來脆、香、甜的口感,每一樣食材都精挑細選,補充膳食纖維、胺基酸,讓月子餐營養又飽足。