滴雞精私廚

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2022/06/14

野菇和風雞肉炊飯

【#娘家滴雞精 特別企劃 】

豆香與滴雞精煉出的暖香,由大豆提煉而製的醬油味道清爽、鮮甜,與滴雞精均勻裹在一顆顆米粒上,搭配蒜苗切絲的清脆口感,讓你一口接著一口,欲罷不能。

食材準備

  • 仿土雞腿肉1隻(去骨切塊備用)

  • 綜合菇(雪白菇、鴻禧菇、舞菇)

  • 蒸熟栗子5顆

  • 滴雞精2包

  • 蒜苗


 

作法步驟

  1. 將去骨雞腿肉切塊

  2. 準備食材蒸熟栗子、雪白菇、鴻喜菇、舞菇、蒜苗,備齊後置入鍋中

  3. 再倒入手工純釀醬油與米粒攪拌

  4. 炊熟後加入滴雞精

  5. 香氣撲鼻而來時就可開動啦!

 

如果沒有食慾又擔心健康攝取,推薦「野菇和風雞肉炊飯」,清爽的滋味與口感,不僅能減少身體負擔,同時兼顧飽足感、均衡營養及爽口不膩的滋味。