滴雞精私廚

【#娘家滴雞精 特別企劃 】

陰晴不定、濕冷的天氣讓人常常想吃壽喜燒？來嘗試動手做「春日佐花壽喜燒」吧！不加一滴水鎖住食材的鮮美，色香味俱全，更像是完成了一個美麗的花藝作品，美味上桌只要15分鐘。

食材準備

• 大白菜4/1顆

• 梅花豬肉片12片

• 綜合菇一包

• 茄子半根

• 番茄一顆

• 蒜苗半根

• 壽喜燒醬汁

• 滴雞精兩包

• 新鮮香菇三顆

步驟

1. 味醂、清酒、醬油、娘家滴雞精，依照個人喜歡的比例調配成湯底

2. 把當季食材切成喜歡的形狀

3. 放入鍋中燉煮，即大功告成

這道菜不只好看好吃，用娘家滴雞精當湯底更是營養無負擔，因為零脂肪、零膽固醇、低熱量、高營養，去蕪存菁只把最好最精華的留給值得的你！