【娘家健康保健室】排便順暢靠酵素 順暢5大要素缺一不可

文 營養師 歐乃嘉

排便順暢靠酵素？！ 順暢5大要素缺一不可

常常聽到許多病人問我：「營養師，我便秘是不是要買酵素來吃啊？」你也有排便不順的困擾嗎？想讓自己順順順，5大要素缺一不可，一起來看看你忽略了哪一個要素了吧！

第一要素 足夠纖維 糞便成形好順暢

衛福部纖維每日建議攝取量為25~35公克，而國人平均纖維攝取量不足15公克。纖維會影響糞便成形，同時也是腸胃道好菌的食物---益生質，代謝後會產生丁酸刺激腸胃道蠕動，促進排便。因此建議每天只少3蔬2果，以全穀類作為主要主食來源，想找幫助順暢的保健食品別忘了注意有沒有益生質。

第二要素 足夠水分 長年宿便不刮胃

有些人因為便秘吃得非常多蔬菜，但還是都排不出來，那你就是注意是不是水分攝取不足了，水分攝取不足會使得糞便變得又乾又硬，如果再加上攝取過多大量得纖維，糞便就會像菜瓜布在刮腸胃道了，因此建議大家每天至少攝取自己體重乘以30毫升到3000毫升的水。

第三要素 適當油脂 排便順順順

這點是要提醒正在瘦身或認為全水煮川燙才健康的人，如果油脂攝取過少，也有可能導致糞便因潤滑度不足導致排便不順喔！每餐可以有一道菜使用油烹調就可以囉！

第四要素 活動活動 幫助腸道咕嚕咕嚕

糞便的排出要靠腸道的蠕動將糞便推出，所以如果腸胃道不蠕動，會導致糞便在腸道內停留過久，造成大部分的水份被大腸吸收，當然會便秘囉！運動有助於腸胃道蠕動，因此鼓勵每周能養成至少三次的運動習慣，或者飯後散步十分鐘也會有幫助喔！如果是不方便運動的族群也可以靠腹部按摩來協助腸胃道蠕動喔！

第五要素 不要忽略「便意」 養成固定排便習慣

很多人的便秘是忍出來的，現代人生活忙碌來匆匆去匆匆，你有為了上廁所預留時間嗎？腸胃道蠕動最高峰的時間是在飯後半小時至一小時，因此常常會有便意，但很多人可能因為早餐後要趕打卡，午餐後要趕會議，晚餐後又不在家裡不想上，就這樣忍啊忍而錯過了排便的最佳時機，久了身體的機制就會開始減少便意出現的時機，建議可以預留時間，將身體機制調回正常作息，養成固定排便的習慣，你會發現你都不用醞釀它就自己來找你啦！

 

以上五要素你都有做到嗎？沒有的話一起來試試看，你一定能獲得前所未有的爽感喔！說這麼多到底酵素能不能幫助順暢？酵素主要是幫助分解食物，協助將食物從大分子分解成小分子，並不是幫助排便順暢喔！而益生菌主要是協助調整細菌叢生態，也無法直接幫助排便，但建議有便秘的族群一定要補充益生菌，免得宿便中的壞菌佔上風囉！