【娘家健康保健室】 不是瘦就健康？！小心隱形殺手找上你！

文 營養師 歐乃嘉

高血脂症是三高疾病中自覺率最低的一種，每當被發現時，可能都已經演變成心血管疾病了！就像一個隱形殺手一般，當你發現時已為時已晚。你以為身材保持很好，甚至偏瘦高血指症就與你無緣嗎？其實高血脂症並不是肥胖者的專利，血脂高低和胖瘦根本無關。

 

高血脂症為什麼被封為隱形殺手？

血脂肪過高初期不會有症狀，嚴重時卻能引發各種併發症。高血脂症除了會導致心臟疾病之外，也與腦中風、高血壓、糖尿病、腎臟病等慢性疾病息息相關。高血脂症就是血液中脂肪過高所產生的疾病，也就是血脂代謝異常的疾病。過多的血脂會產生脂肪斑塊沈積在血管壁，當越積越多時，就會使血管管徑變小、血管硬化，到一個程度就開始感到輸氧量不足、容易喘，血壓偏高等等狀況出現，而這時發現已經堆積嚴重，可能造成動脈硬化的狀況了！

瘦也會有高膽固醇？三餐清淡也必免不了？！

血脂包含膽固醇、三酸甘油脂、脂肪酸、磷脂質，其中大家最擔心因為飲食而造成高膽固醇，但你知道嗎？其實人體內的膽固醇約80%由肝臟製造，只有20%由飲食中攝取得來，因此身體本身新陳代謝影響比飲食更大。由於家族遺傳、代謝、飲食和環境因素，都會影響身體狀況，因此較瘦的人同樣可存在脂質新陳代謝異常，而仍有高膽固醇的風險喔！

放膽吃 反正飲食和高血脂症無關？！

飲食中膽固醇量和血膽固醇是否有直接關係，目前並沒有直接的研究證實，但卻有發現飲食中的飽和脂肪酸，才是真正需要注意的！而吃過多的脂肪也是提供更多的材料給肝臟製造膽固醇，所以適當的油脂攝取，避免高飽和脂肪酸食物，這類會在室溫下會凝固的油脂，主要來源為動物性脂肪，即肥肉、牛油、豬油等，才是真正遠離高血脂症，甚至說遠離心血管疾病的重要原則！

另外運動也可以協助降低壞膽固醇（LDL）、增加好膽固醇（HDL），而抽菸則會增加體內的總膽固醇和壞膽固醇（LDL）含量，降低好膽固醇（HDL）的含量喔！所以有個好的生活型態對於血脂的控制也是很重要的。想知道自己是否又高血脂，不能單靠體型判斷，還是需要到醫院做血液檢查才能知道！建議大家能每年進行一次身體健康檢查，當作是檢視身體的狀況喔！