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2023/08/18

坐月子吃什麼好?產後飲食禁忌看這邊,飲食補品補充正確好營養!

合作營養師 陳珮淳營養師

 

 

坐月子是幫助媽媽調理身體、恢復元氣的重要時間。

女性在懷孕過程中,隨著荷爾蒙變化,容易出現食慾、胃口改變、疲倦、消化道機能不順暢等情形。生產過程,子宮、會陰、腹部等地方都會產生傷口,因此,坐月子期間需要補對食物、補品,才能補足生產過程中所流失的營養!

然而,坐月子吃什麼好?產後飲食禁忌與重點有哪些?以下整理產後飲食相關重點,並推薦3個產後補品,幫助產後媽媽儘快恢復元氣!

 

段落索引

  • 坐月子吃什麼?留意這些產後飲食禁忌與重點
  • 產後補品吃什麼?送禮補元氣,就挑這3種產後補品!

 

坐月子吃什麼?留意這些產後飲食禁忌與重點

 

坐月子吃什麼?不能吃什麼?許多產後媽媽與照顧者經常為此感到困惑。由於每個媽媽的體質不同,建議產後飲食要按照個人體質、身體不同等需求,分階段進行以下的飲食調養,才能真正幫助媽媽調養身體、恢復元氣。

 

時間

產後調養重點

產後飲食、食物

產後第一週

子宮與胎盤接觸面還有傷口,身體會分泌惡露,因此飲食以「加速傷口修復、排出惡露」為重點

  • 優質蛋白質:魚類、雞肉、豆類、雞蛋
  • 高纖蔬果:菠菜、紅莧菜、甘藍、芭樂、柳橙、蘋果等蔬果

產後第二週

傷口逐漸恢復,身體機能逐漸好轉,因此飲食以「調養氣血、增加乳汁分泌」為重點

  • 補血食物:牛肉、豬腰、豬腳、紅棗、枸杞
  • 促進乳汁分泌食物:豆漿、牛奶、青木瓜排骨湯、鱸魚湯、瘦肉湯

產後第三、四週

體力逐漸恢復,因此飲食以「滋養補身、調整體質」為重點

  • 補湯:麻油雞湯(體質偏虛寒者)
    烏骨雞湯、栗子雞湯(體質偏燥熱者)

 

產後飲食除了有上述的「分階段進補」原則,整體來說還是有一些通用的原則與禁忌,適合各種體質的媽媽。建議可以參考以下產後飲食3重點與3禁忌,幫助媽媽產後恢復良好體力。

 

3個產後飲食重點

  1. 營養均衡:均衡飲食可確保媽媽在產後補充充足的營養,調養好身體。產後媽媽不光是要補充蛋白質與鐵質,更要多吃蔬菜、水果。蔬果含有豐富的維生素、礦物質,也有助於增加蛋白質、鈣質、鐵質的吸收,預防產後排便不順的問題。
  2. 清淡飲食:產後1~2週傷口還處在修復期間,建議飲食要維持清淡,才不會影響傷口恢復情形。然而,完全不加調味料也可能讓媽媽沒有食慾,所以建議每餐可以有少許的鹽、薑、蒜、麻油等溫性調味料,可促進食慾與消化,又能補充到營養。
  3. 適當補充水分:傳統坐月子觀念會限制媽媽的喝水量,主要是擔心水分子容易卡在鬆垮的內臟,難以代謝,形成水桶腰的體型。事實上,產後媽媽還是要補充足夠的水分,才能製造出足夠的乳汁,並維持身體機能正常運作。建議每天可根據個人體質、水腫情形,適當補充1500~2000cc的溫、熱開水。

 

3個產後飲食禁忌

 

  1. 避免油膩食物:高油脂的食物如:蹄膀、豬心、油炸類食物,容易使乳房疼痛、乳汁變得更加黏稠,不利於排出乳汁。
  2. 避免寒涼食物:生產過程會消耗許多媽媽的能量,因此產後不宜吃過多寒涼食物如:瓜類、梨子、柿子、椰子等任何冰飲,以免影響產後恢復。
  3. 避免刺激性食物:產後初期消化道功能還在恢復階段,因此不宜食用含有辣椒、芥末、咖啡因等刺激性的食物,以免引起腸胃不適。

 

產後補品吃什麼?送禮補元氣,就挑這3種產後補品!

 

產後補品建議選擇透過萃取技術保留完整營養,同時原料與製作過程有通過各項檢驗的產品,讓媽媽可以更安心、便利的補充營養,也是送給媽媽調養身體的最佳禮物!如果想要送禮,推薦可選擇以下3種產後補品:

 

1.滴雞精

滴雞精是自古流傳下來的大補元氣之方,經現代化的高溫高壓滴萃工法製成的滴雞精,其中富含滿滿的膠原蛋白與18種胺基酸,且不含酒精,可以幫助媽咪產後滋補、增強體力,同時還能讓母乳營養更加分!建議可選擇國際驗證100%無添加、天然雞隻滴煉而成的滴雞精,零脂肪、零膽固醇,100%全雞滴釀的滴雞精禮盒,可帶給產後媽媽補充到更豐富的營養!

 

2.麻油豬肝

麻油豬肝可以幫助產後排出惡露、污血、調理氣血,幫助子宮復原。但注意在烹調上要以「清淡」為佳。此外,也要注意不要在產後立即服用大補元氣的藥膳方劑,可能會使惡露排不乾淨或阻塞乳腺影響哺乳。

 

3.黑糖紫米粥

黑糖紫米性溫,含有鐵質等微量元素,有補血補氣和暖身的效用,很適合產後的媽咪作為滋補身體之用。不過要提醒媽咪們,要等排氣後再食用黑糖紫米粥,以免胃腸脹氣。

 

無論是自然產或剖腹產的媽咪,經歷懷胎十月、生產後,都希望能儘快恢復元氣。希望看完本篇文章,可以讓產後媽媽與身邊親友更了解如何透過食物、產後補品,正確幫助媽咪們補充營養、加速恢復體力!