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娘家專欄
2019/09/26
【娘家健康保健室】血糖波動也會影響體脂?

你是否也有這些疑惑呢?「我都不吃油炸的東西,為什麼體脂肪會高?」、「我做飯幾乎都不放油,為什麼我還是一直變胖?」、「為什麼明明前一餐吃很多,但下一餐時間還沒到我就又餓了?」,其實影響體脂肪的不是只...

2019/09/12
【娘家健康保健室】中秋不踩雷 月餅烤肉吃柚子要注意的事!

中秋節月圓人團圓,但小心不要過完節後變人圓圓了!拿捏好份量,加上點小技巧,不管你是想減重、糖尿病或高血壓都能享受中秋節三寶-柚子、烤肉、月餅! 烤肉食材均衡選 1.豆魚肉蛋類:挑選重點-新鮮、低脂 ...

2019/09/05
【娘家健康保健室】你知道嗎?腸道負責全身70%免疫功能,如何維持腸道健康?

人體最大的免疫器官?腸道是我們的第二大腦? 腸道是最高效率的消化吸收器官,將我們所吃進去的食物們轉化成小分子的營養素供我們身體利用,不只如此,它也是我們保衛兵最多的地方,70%以上的免疫細胞駐守在...

2019/08/28
【娘家健康保健室】三酸甘油脂、膽固醇過高?

現代人健康意識抬頭,知道低油飲食、減少精緻主食的攝取等,但是高血脂的比例仍是不斷攀升?其實魔鬼藏在細節中! 根據衛生福利部國民健康署「102-105年國民營養健康狀況變遷調查」結果,顯示45歲以上的國人,...

2019/08/14
【娘家健康保健室】我想要瘦身!減重要怎麼做?

該減脂或減肉? 判斷自己是否肥胖的方法有三種,第一種是身體質量指數,體重(公斤)除以身高(公尺)的平方,大於24為過重;第二種是腰圍,男生大於90公分、女生大於80公分;第三種則是體脂肪,男生大於25%、...

2019/08/08
【娘家健康保健室】懷孕幾個月可以開始喝滴雞精呢?

孕婦幾個月可以開始喝滴雞精呢? 滴雞精是透過高溫高壓的技術萃取出雞隻中的精華營養成分,一般的滴雞精在無其他添加的情況下,除了一些特殊疾病,如楓糖尿症、痛風和腎臟病等,懷孕的整個過程中都可以補充滴...

2019/07/31
【娘家健康保健室】夏天也會發生心血管疾病?

夏天並不是心血管疾病的淡季!一般我們常常在冬天看到因低溫而猝死的新聞,所以很多人以為心臟血管疾病高峰期只在冬天發作,夏天就能鬆口氣放暑假了?為什麼溫暖的夏天也會發生?什麼樣的人需要特別注意? 夏...

2018/05/18
大考飲食注意!營養師這樣說..

明天就是考試的日子了!是否開始煩惱明天該為孩子準備什麼能讓他毫無保留的展現實力呢? 下面與大家分享3個重點與一天飲食規劃範例! 1. 注意飲食衛生安全 放在第一個是因為如果今天挑選了不衛生的飲食,...

2017/03/17
娘家滴雞精如何做出好料理?

西式料理常常使用雞高湯,不過自己熬煮高湯費時又費工,其實有偷吃步的小方法,利用滴雞精不僅輕鬆方便,精華濃縮其中,讓自製的料理更好吃之外,營養滿點,有些人不喜歡直接喝滴雞精,可利用滴雞精入菜超美...

2017/03/17
什麼是NDI?

NDI(New Dietary Ingredients) 新膳食成分 在1994年美國國會通過一個新的法律,1994年後如果要在美國國內銷售保健食品必須要向FDA證明新的成分是安全的,依FDA的指南,做很多不同安全性的實驗來證明這個...

2017/03/01
什麼是「Monacolin K (莫那可林K)」?

Monacolin K與MSD藥廠推出的lovastatin具有非常相近化學結構與一樣的作用機轉,可專一性地抑制HMG-CoA reductase的活性。既然Monacolin K和Lovastatin有一樣的作用機轉,也一樣會有橫紋肌溶解的副作用,絕不...

2017/02/25
什麼是SNQ認證標章?

奧斯卡獎項是電影從業人員的最高榮譽,而國家生技醫療品質獎就是生技醫療領域的奧斯卡! 國家生技醫療品質獎由評審團針對當年度獲選「國家生技醫療品質獎」之項目進行遴選,依據其SNQ國家品質標章決審成績,於...