文 營養師 歐乃嘉 內臟脂肪高比體脂肪高更加影響健康，想想器官被包覆在層層油脂中，它們到底要如何好好工作呢？因此，內臟脂肪高是造成許多慢性病、癌症等等很大的原因之一喔！通常內臟脂肪高的人，體脂...
文 營養師 歐乃嘉 高血脂症是三高疾病中自覺率最低的一種，每當被發現時，可能都已經演變成心血管疾病了！就像一個隱形殺手一般，當你發現時已為時已晚。你以為身材保持很好，甚至偏瘦高血指症就與你無緣...
文 營養師 歐乃嘉 粽子到底能吃還是不能吃呢？想要維持身材吃個粽子應景一下都不行嗎？關於粽子的熱量有各種說法，到底該怎麼判斷？又有哪些小撇步可以協助呢？ 影響粽子熱量的三大因素： 1. 體...
西式料理常常使用雞高湯，不過自己熬煮高湯費時又費工，其實有偷吃步的小方法，利用滴雞精不僅輕鬆方便，精華濃縮其中，讓自製的料理更好吃之外，營養滿點，有些人不喜歡直接喝滴雞精，可利用滴雞精入菜超美...
